南平燃气灶的选购技巧和安装注意事项

　　现阶段，我国最主流的燃气灶是明火式燃气灶，又叫大气式灶。大气式灶又推出了直火、旋火等概念，直火很常见，就是出气孔朝上，火苗从下到上，垂直于锅底;而旋转火的火盖主要为条形火孔，由于出气量适宜，与空气混合较充分，而火焰温度最高的蓝色部分基本都朝向锅底，因此这种燃烧方式的热效率最高，火力更集中，更适合爆炒等中国菜式的做法。
　　1、按材质一般分为：玻璃灶、不锈钢灶、搪瓷灶 、陶瓷灶
　　不锈钢灶
　　不锈钢材料结实且耐磨，但使用时间一长表面的光泽性就会差一些。
　　玻璃灶
　　玻璃材料比较美观，耐腐蚀和耐磨，在使用中相对比较娇气，如其在遇热后不慎遭遇冷水一激，存在爆裂的可能。
　　陶瓷灶
　　陶瓷面板的材料，表面容易打理，集合了不锈钢和玻璃的优点，又不会出现像玻璃那样容易爆裂的可能， 越来越受消费的欢迎。
　　小提示
　　建议根据自己的喜好来选购不同材料的产品。从安全角度讲选择不锈钢的较好 。
　　这三种材料就价格上来讲应该是陶瓷面板的会高一点，玻璃(面板)和不锈钢面板的(价格)差不多。
　　2、从燃烧方式来选：可划分为直火燃烧及旋转火燃烧
　　直火燃烧的主火中置技术
　　其中主火中置技术，将主火置于中环，热效率高，节能省气相关实验证实，直火燃烧的主火中置燃气灶锅内中心与四周的水同时沸腾，而传统燃气灶水的沸腾由四周外围向中间过渡。相同条件下加热5升水，传统燃气灶需要15分钟以上，燃烧时间过长，CO排放量超标;主火中置燃气灶仅需约10分钟，烧水时间大大缩短，不仅节约燃气且CO排放量大大降低 。
　　直火燃烧
　　直火燃烧火力较均匀，烟气一般不易超标
　　旋转火燃烧
　　旋转火的燃烧不充分，烟气易超标